Certains colis arrivent et font leur effet. D'autres arrivent et font pleurer de joie. Le Pack Gold est dans la deuxième catégorie. Nesquik pour les enfants le matin, crevettes sautées, sauce graine au bœuf, riz au gras — pendant 14 jours, votre famille mange comme lors des grandes occasions. Parce que pour vous, chaque jour mérite d'être une grande occasion.
Voici comment transformer cette abondance en 14 jours de repas exceptionnels, du petit-déjeuner au dîner.
Dès réception : congelez le poulet congelé et les crevettes si vous ne les cuisinez pas dans les 24h. Mettez le maquereau au réfrigérateur — à cuisiner dans les 48h. La viande de bœuf au réfrigérateur max 3 jours ou au congélateur. Stockez la pomme dans un endroit frais. Le reste à température ambiante dans un espace ventilé.
Les produits du Pack Gold
Protéines : Poulet congelé 1 unité · Poisson maquereau 1kg · Crevette 1 sachet · Viande de bœuf 1kg
Féculents : Riz parfumé 1kg · Attiéké 1 sachet · Spaghetti 1 unité · Couscous 1 sachet · Flocon d'avoine 1 unité · Haricot 1 sachet · Igname 1 unité · Manioc 1 unité · Placali 1 unité · Pomme de terre 1kg
Légumes : Aubergine 1 sachet · Banane Plantain 1 pièce · Carottes 1 sachet · Choux 1 unité · Gombo 1 sachet · Oignons 1 unité · Poivron 1 sachet · Pomme 1 unité · Tomate fraîche 1 sachet
Condiments : Ail 1 sachet · Cube Maggi 1 unité · Conserve de tomate 1 boîte · Crevette en poudre 1 sachet · Djoumgblé 1 sachet · Gingembre 1 sachet · Graine 1 boîte · Pâte d'arachide 1 sachet · Persil 1 sachet · Piment 1 sachet · Poivre 1 unité · Sel 1 sachet · Soumara 1 sachet
Quotidien & petit-déjeuner : Huile 1L · Lait en poudre 1 sachet · Nesquik 1 boîte · Plaquette d'œufs 1 pièce · Sucre 1kg
Votre pack, vos choix : Les protéines de ce pack (poulet congelé, maquereau, crevettes, bœuf) peuvent être ajustées selon vos préférences. Si vous souhaitez remplacer une protéine, ajouter un produit ou personnaliser votre commande, contactez notre équipe avant de passer une commande. Nous contacter
Semaine 1 — L'abondance bien gérée
Lundi
Petit-déjeuner : Nesquik au lait chaud + pomme. Le Nesquik fait toujours un effet particulier sur les enfants. Délayez le lait en poudre dans de l'eau chaude, ajoutez le Nesquik et le sucre. Servez avec la pomme coupée en quartiers.
Déjeuner · ⏱ 40 min : Riz + sauce arachide au bœuf + poivron. Faites revenir le bœuf avec oignon, ail, gingembre, poivron en lanières. Délayez la pâte d'arachide dans l'eau tiède, ajoutez soumara, maggi et piment. Mijoter 30 minutes.
Dîner · ⏱ 25 min : Attiéké + poulet congelé grillé + salade tomate-oignon-persil (décongeler le poulet la veille)
Mardi
Petit-déjeuner : Flocons d'avoine au lait sucré
Déjeuner · ⏱ 30 min : Sauce gombo à la crevette en poudre + riz. Le gombo coupé finement avec oignon, ail, piment, maggi et crevette en poudre donne une sauce onctueuse et parfumée.
Dîner · ⏱ 20 min : Spaghetti + sauce tomate légère aux œufs (4 œufs, conserve tomate, oignons, ail, persil)
Mercredi
Petit-déjeuner : Nesquik + lait chaud
Déjeuner · ⏱ 25 min : Maquereau grillé + couscous aux légumes. Grillez le maquereau 8 minutes de chaque côté avec sel, ail et piment. Préparez le couscous en versant de l'eau bouillante, couvrez 5 minutes, égrainez avec un filet d'huile, oignons et carottes râpées en garniture.
Dîner · ⏱ 50 min : Igname pilée + sauce djoumgblé à la crevette en poudre (igname, djoumgblé, crevette en poudre, oignons, maggi)
Jeudi
Déjeuner · ⏱ 45 min : Riz au gras au poulet (décongeler la veille si pas encore fait). Faites revenir le poulet avec oignons, tomates fraîches, ail, gingembre. Ajoutez le riz cru, couvrez d'eau à hauteur, laissez absorber à feu très doux.
Dîner · ⏱ 20 min : Salade de pommes de terre aux œufs durs + carottes + choux émincé (pommes de terre, œufs durs, carottes râpées, choux, oignons, huile, sel)
Vendredi
Petit-déjeuner : Flocons d'avoine + lait + sucre
Déjeuner · ⏱ 55 min : Sauce graine au bœuf + riz. La graine et le bœuf forment une association royale. Laissez mijoter longuement — au moins 45 minutes pour que le bœuf soit fondant.
Dîner · ⏱ 20 min : Attiéké + maquereau grillé + tomate fraîche-oignons-persil
Samedi
Déjeuner · ⏱ 50 min : Haricot mijoté au bœuf + riz blanc. Trempez les haricots la veille. Faites cuire 45 minutes avec oignons, ail, maggi, crevette en poudre. Ajoutez le reste du bœuf et la conserve de tomate, laissez encore 20 minutes.
Dîner · ⏱ 15 min : Crevettes sautées au poivron + attiéké (crevettes, poivron, oignons, ail, gingembre, persil, piment)
Dimanche
Petit-déjeuner : Nesquik + lait chaud + sucre
Déjeuner · ⏱ 20 min : Placali + sauce arachide au poulet (placali, reste poulet, pâte arachide, soumara, oignons, maggi)
Dîner · ⏱ 25 min : Spaghetti + sauce tomate au bœuf effiloché (reste bœuf, conserve tomate, oignons, piment, ail)
Semaine 2 — La deuxième semaine, encore meilleure
Lundi
Petit-déjeuner : Flocons d'avoine au lait + sucre
Déjeuner · ⏱ 30 min : Riz + sauce aubergine au bœuf (reste bœuf, aubergine, tomates fraîches, oignons, maggi)
Dîner · ⏱ 20 min : Choux sauté aux crevettes + pommes de terre (reste crevettes, choux, pommes de terre cuites, ail, piment)
Mardi
Petit-déjeuner : Nesquik + lait chaud
Déjeuner · ⏱ 35 min : Maquereau en sauce tomate + couscous (reste maquereau, conserve tomate, oignons, gingembre, poivron, maggi)
Dîner · ⏱ 20 min : Riz + djoumgblé à la crevette en poudre (reste djoumgblé, crevette en poudre, oignons, ail, maggi)
Mercredi
Déjeuner · ⏱ 20 min : Sauce graine au poulet + riz (reste poulet, reste graine, oignon, ail)
Dîner · ⏱ 15 min : Spaghetti + salade choux-carottes-poivron (spaghetti, choux, carottes râpées, poivron en julienne, huile, sel)
Jeudi
Petit-déjeuner : Flocons d'avoine + lait + sucre
Déjeuner · ⏱ 15 min : Haricot + riz (reste haricot, riz, oignons, maggi, piment) — consistant et simple
Dîner · ⏱ 30 min : Gombo sauce + manioc bouilli (reste gombo, oignon, maggi, crevette en poudre, manioc)
Vendredi
Déjeuner · ⏱ 35 min : Igname pilée (reste igname) + sauce arachide légère (reste pâte arachide, maggi, oignons, eau, piment)
Dîner · ⏱ 15 min : Attiéké + crevettes sautées aux légumes (reste crevettes, attiéké, poivron, carottes, oignons)
Samedi
Petit-déjeuner : Nesquik + lait + sucre — le samedi mérite un bon petit-déjeuner
Déjeuner · ⏱ 45 min : Riz au gras au bœuf + poivron (riz, reste bœuf, poivron, oignons, tomates, ail, gingembre). Un riz parfumé et coloré qui fait honneur à la cuisine ivoirienne.
Dîner · ⏱ 25 min : Pommes de terre rôties + maquereau grillé + salade choux (reste maquereau, pommes de terre, choux, carottes, huile, sel)
Dimanche
Petit-déjeuner : Flocons d'avoine au lait + sucre (dernier matin)
Déjeuner · ⏱ 20 min : Placali + sauce gombo à la crevette en poudre (reste gombo, reste crevette en poudre, oignons, maggi, manioc si reste)
Dîner · ⏱ 15 min : Œufs brouillés au persil + spaghetti nature (œufs, persil, oignons, spaghetti, ail, huile)
Méthodes et conseils
Sauce arachide (la star du pack)
Délayez toujours la pâte d'arachide dans de l'eau tiède avant de l'incorporer — jamais directement dans la casserole chaude (elle brûle). Le soumara et le gingembre sont ses meilleurs amis. Remuez fréquemment pour éviter que ça accroche au fond.
Nesquik et lait en poudre
Délayez d'abord le lait en poudre dans de l'eau chaude (pas bouillante — environ 70°C) avant d'y ajouter le Nesquik : vous obtenez une texture plus lisse et sans grumeaux. Pour les enfants, une dose de Nesquik pour 200 ml de lait est idéale. Le lait en poudre se conserve jusqu'à 3 mois après ouverture si le sachet est bien refermé et conservé à l'abri de l'humidité.
Crevettes
Ne faites jamais trop cuire les crevettes — elles deviennent caoutchouteuses en moins d'une minute de trop. 3 à 5 minutes à feu vif avec les épices suffisent largement. Le signe qu'elles sont prêtes : elles prennent une couleur rosée-orangée et se recroquevillent légèrement. Si vous les congelez, décongelez-les la veille au réfrigérateur et épongez-les bien avec du papier absorbant avant cuisson pour éviter les projections d'huile.
Crevette en poudre
Exhausteur de goût puissant — une demi-cuillère suffit pour toute une casserole. Elle parfume le djoumgblé, le gombo et les sauces tomate de façon incomparable.
Poivron
Il peut se consommer cru (en salade), sauté (3-4 minutes à feu vif) ou mijoté (il devient très doux après 15 minutes). Son rôle dans ce pack est de colorer et adoucir les sauces — un équilibre précieux.
Igname et manioc
Ces deux féculents peuvent coexister dans le même repas pour varier les textures : l'igname pilée est fondante et collante, le manioc bouilli est ferme et neutre. Ils se complètent parfaitement avec les sauces riches.
Haricots
Plus ils cuisent longtemps, plus ils sont digestes et savoureux. Si vous avez le temps de les tremper 8 heures la veille, vous réduisez le temps de cuisson de moitié. Salez toujours en fin de cuisson — le sel ajouté trop tôt durcit la peau et prolonge inutilement la cuisson.
Ce que vous envoyez vraiment
Vous avez déjà envoyé de l'argent. Vous savez ce que ça donne : des frais de transfert, une attente, et souvent l'incertitude de savoir à quoi il a vraiment servi. Avec ce colis, vous savez exactement ce que votre famille a dans sa cuisine — produit par produit, plat par plat. La différence ne se chiffre pas. Elle se ressent.
Conservation — bien gérer votre pack
- Poulet congelé : au congélateur dès réception — ne jamais recongeler une fois décongelé
- Maquereau : réfrigérateur 48h max, sinon congeler en filets
- Crevettes : congeler si non cuisinées dans les 24h
- Viande de bœuf : réfrigérateur max 3 jours, congeler en portions au-delà
- Pomme : endroit frais, à l'abri de la chaleur
- Nesquik : sachet hermétique, à l'abri de l'humidité
- Haricots cuits : 4 jours au réfrigérateur, ou congeler en portions
- Graine cuite : excellent en congélateur — préparez-en en grande quantité le samedi
Le Pack Gold est conçu pour les grandes familles (4 à 6 personnes) ou pour ceux qui aiment recevoir. La diversité des protéines garantit que chaque déjeuner et chaque dîner sera une nouvelle expérience gustative pendant 14 jours.
Vous souhaitez personnaliser votre pack, changer une protéine ou ajouter un produit ? Notre équipe est là pour composer avec vous la commande idéale. Contactez-nous avant de passer une commande.
